Смоленская улица, 8, Грузинская улица, 69
Ресторан [KU:] отмечает годовщины работы двух своих площадок: восьмилетие заведения на Смоленской и семилетие на Большой Грузинской. К этому событию команда подготовила специальные бранчи, меню для которых разработали совместно нынешний бренд-шеф Вадим Мальков и первый шеф-повар ресторана Андрей Четвертнов.
Шефы создали четыре блюда в стилистике Japanese New Wave, где классические японские мотивы получают современное прочтение. В меню вошли: салат с авокадо и огурцом в мисо-соусе, севиче из сибаса, удон с зеленым карри и креветками, а также десерт - непеченый чизкейк с манго и малиновым соусом.
Бранч на Большой Грузинской состоится 11 октября, а на Смоленской - 12 октября. Специальное меню будет доступно для заказа с 16:00 до 18:30
[KU: ]
Ресторан [KU:] отмечает годовщины работы двух своих площадок: восьмилетие заведения на Смоленской и семилетие на Большой Грузинской. К этому событию команда подготовила специальные бранчи, меню для которых разработали совместно нынешний бренд-шеф Вадим Мальков и первый шеф-повар ресторана Андрей Четвертнов.
Шефы создали четыре блюда в стилистике Japanese New Wave, где классические японские мотивы получают современное прочтение. В меню вошли: салат с авокадо и огурцом в мисо-соусе, севиче из сибаса, удон с зеленым карри и креветками, а также десерт - непеченый чизкейк с манго и малиновым соусом.
Бранч на Большой Грузинской состоится 11 октября, а на Смоленской - 12 октября. Специальное меню будет доступно для заказа с 16:00 до 18:30
[KU: ]