Каждый четверг января Bagebi приглашает окунуться в мир игристых вин, сочетая их с авторскими закусками. Каждая встреча посвящена отдельной теме и подбирается как единая гастрономическая история.
Четверг, 15 января, 19:00 — НОРДИЧЕСКИЕ игристые
В программе:
• Сет вин: Cremant d’Alsace BIO DOPF, Urban Riesling Sekt, Haus Osterreich Cuvee Riesling Sekt, Cremant de Bordeaux
• Сет закусок: шоти, имеретинская аджика, печёные томаты с травами, соус сацебели, кахетинское масло со сванской солью, намазка из тыквы с мацони, крем из надуги с виноградом на гриле, маринованные овощи, чипсы из свеклы, батата и картофеля, батат фри, ассорти грузинских сыров (гуда, копчёный сулугуни, имеретинский)