Mr. Willard открывает серию гастроужинов в новом году. Первыми гостями станет команда калининградского бара Matsu Izakaya & Roku Bar. 10 и 11 февраля они представят свой современный взгляд на японскую кухню и барную культуру. В программе — сет из четырех блюд и коктейлей.
Среди гастрономических сочетаний вечера — тартар из говядины с красной икрой и ягодно-виноградным сауэром на писком и комбуче и утка кодзи с коктейлем на симбиозе артишока, трюфеля и томатной воды.