Ресторан Lali приглашает на гастрономический ужин «Ближний Восток 21 века».
11 февраля ресторан Аркадия Новикова и FamiliGarden — Lali приглашает на гастроужин из 5 курсов: запечённая свёкла с иранской фетой и гуробом, тартар из говядины с мороженым из мухаммары, шашлык «Наполеон» из говядины вагю с кремом из айвы, тандыр кабоб из лопатки ягнёнка с пюре из корнеплодов и муссом из корейской моркови, пахлава с фисташкой и малиной.
За меню отвечает бренд-шеф холдинга Family Garden Руслан Италмазов и концепт-шефы сети Lali — Роман Самойлич и Хумоюн Султанов. Ужин будет посвящен современному взгляду на ближневосточную гастрономию, где традиционные продукты и вкусы раскрываются через актуальные техники и авторские сочетания. К каждому курсу — винное сопровождение от компании Enogram.