ROOTS LE PETIT BAR, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
19 февраля
19 февраля
Камерный французский бар на Петроградке принимает в гостях команду нового китайского ресторана Self Edge Chinois. В четверг, 19 февраля, из еды — только она: утка по-каневски. Делают ее так: утку надувают, обваривают бульоном, сушат в течение 12 часов, коптят на березовых дровах в смокере, доводят в герметичном пакете под высоким давлением около часа. Без соли, перца и других специй или маринада. За баром — китайский аттракцион с авторскими коктейлями.
Начало: в 20:30.
Начало: в 20:30.