Интерьер разработан компанией Art Glück: сводчатые потолки, большие глиняные сосуды, теплая известковая штукатурка, хрустальные люстры и мягкий свет свечей создают ощущение винного погреба. На полу — ковры с грузинскими орнаментами, в центре второго зала — живая олива. Детали и предметы интерьера привезены из разных уголков Грузии, а деревянные изразцы под потолками выполнены вручную. Стены украшают акцентные картины Нели Супургибековой, переливающиеся в свете люстр и зеркал.
Меню строится на соседстве Италии и Грузии: мини-хинкали и долма с уткой и черным трюфелем, традиционные грузинские люля, шашлыки и мясо на гриле, а также шоти и пури собственного производства.