MANTERA SUPREME, СОЧИ
7, 14, 21, 28 февраля
7, 14, 21, 28 февраля
Теперь каждую субботу вас ждёт шикарная кухня в формате шведский стол, творческие мастер-классы, безлимитное игристое, живая музыка и очень красивая атмосфера. Проведите выходной с удовольствием! 7 февраля — Восток и Азия:
Изысканные закуски, салаты, пряные горячие блюда и утончённые десерты. Современная интерпретация паназиатской кухни с тонким балансом специй, текстур и ароматов.
Творческий мастер-класс по нейрографике.
Живая музыка.
14 февраля — Кухня Испании:
Творческий мастер-класс по нейрографике.
Живая музыка.
14 февраля — Кухня Испании:
Романтика вкуса, идея для прекрасного настроения
В центре гастрономической программы — классическая паэлья с морепродуктами и пикантным чоризо, тонко нарезанный хамон с авторскими соусами и выразительное винное сопровождение Château de Talu. Подбор вин от шеф-сомелье Евгения Ксенофонтова подчеркнёт характер блюд и создаст гармоничное гастрономическое сочетание.
Мастер-класс по акриловой живописи.
Живая музыка.
21 февраля — Кавказская кухня:
Сочные хинкали с говядиной и ароматной зеленью, нежный шашлык и люля-кебаб, хрустящие кутабы с расплавленным сулугуни. Разнообразие традиционных закусок, свежие салаты и домашняя выпечка по старинным рецептам горных народов.
Кулинарный мастер-класс. Впервые в истории творческих бранчей — практическое погружение в кавказские традиции под руководством шеф-повара. Вы узнаете секреты идеального теста, научитесь работать с начинками, специями и соусами, а также освоите тонкости подачи хачапури и долмы.
Живая музыка.
28 февраля — Отмечаем Китайский Новый год:
Традиционные блюда Поднебесной: салат с нежной говядиной и манго, утка по-пекински с хрустящей корочкой, сочные нэмы с креветкой, лососем и овощами. Гармония вкусов, текстур и изящной подачи.
Мастер-класс по росписи вееров. Знакомство с символикой восточных орнаментов и традиционными техниками китайской росписи. Под руководством художника вы создадите уникальный аксессуар.
Чайная церемония. Медитативный ритуал, раскрывающий философию китайской чайной культуры и искусство наслаждаться моментом.
Детская анимация. Развлекательная программа для юных гостей с играми и активностями.
Музыкальное сопровождение — группа On One Breath. Живое тематическое звучание, создающее атмосферу Востока.
Начало бранчей в 13:00 Продолжительность – 3 часа
В центре гастрономической программы — классическая паэлья с морепродуктами и пикантным чоризо, тонко нарезанный хамон с авторскими соусами и выразительное винное сопровождение Château de Talu. Подбор вин от шеф-сомелье Евгения Ксенофонтова подчеркнёт характер блюд и создаст гармоничное гастрономическое сочетание.
Мастер-класс по акриловой живописи.
Живая музыка.
21 февраля — Кавказская кухня:
Сочные хинкали с говядиной и ароматной зеленью, нежный шашлык и люля-кебаб, хрустящие кутабы с расплавленным сулугуни. Разнообразие традиционных закусок, свежие салаты и домашняя выпечка по старинным рецептам горных народов.
Кулинарный мастер-класс. Впервые в истории творческих бранчей — практическое погружение в кавказские традиции под руководством шеф-повара. Вы узнаете секреты идеального теста, научитесь работать с начинками, специями и соусами, а также освоите тонкости подачи хачапури и долмы.
Живая музыка.
28 февраля — Отмечаем Китайский Новый год:
Традиционные блюда Поднебесной: салат с нежной говядиной и манго, утка по-пекински с хрустящей корочкой, сочные нэмы с креветкой, лососем и овощами. Гармония вкусов, текстур и изящной подачи.
Мастер-класс по росписи вееров. Знакомство с символикой восточных орнаментов и традиционными техниками китайской росписи. Под руководством художника вы создадите уникальный аксессуар.
Чайная церемония. Медитативный ритуал, раскрывающий философию китайской чайной культуры и искусство наслаждаться моментом.
Детская анимация. Развлекательная программа для юных гостей с играми и активностями.
Музыкальное сопровождение — группа On One Breath. Живое тематическое звучание, создающее атмосферу Востока.
Начало бранчей в 13:00 Продолжительность – 3 часа