ЛЕНДОК, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
«Документалист» — ресторан в историческом здании киностудии, где подают блюда европейской кухни с современными акцентами.
Просторные залы с высокими сводами сохранили дух кинематографического прошлого. Арки, деревянные панели и винтажные детали создают атмосферу старинной студии. Хрустальные люстры, декоративные барельефы с лошадьми и живые растения добавляют интерьеру торжественности. Большие зеркала и текстиль с бахромой подчёркивают связь времён, не нарушая общей сдержанности пространства.
В меню сочетаются классические европейские рецепты и современные вариации. Среди закусок — паштет из цыплёнка, антипасти и классический хумус. Основные блюда включат мидии мариньер с картофелем фри и чесночным айоли, миланезу с муссом из пармезана и пирожки с уткой и мясным соусом. Есть римская пицца — оцените вариант с сосисками и маринованным огурцом. На десерт подают медовик и банановый кекс. Кухня сохраняет традиционные вкусы, добавляя им лёгкости в подаче.
В дневное время в ресторане «Документалист» готовят завтраки и бизнес-ланчи. Императорский холл подходит для фуршетов. По запросу готовят торты с индивидуальным оформлением. Пространство адаптировано для проведения мероприятий разного формата.
Документалист, Лендок
«Документалист» — ресторан в историческом здании киностудии, где подают блюда европейской кухни с современными акцентами.
Просторные залы с высокими сводами сохранили дух кинематографического прошлого. Арки, деревянные панели и винтажные детали создают атмосферу старинной студии. Хрустальные люстры, декоративные барельефы с лошадьми и живые растения добавляют интерьеру торжественности. Большие зеркала и текстиль с бахромой подчёркивают связь времён, не нарушая общей сдержанности пространства.
В меню сочетаются классические европейские рецепты и современные вариации. Среди закусок — паштет из цыплёнка, антипасти и классический хумус. Основные блюда включат мидии мариньер с картофелем фри и чесночным айоли, миланезу с муссом из пармезана и пирожки с уткой и мясным соусом. Есть римская пицца — оцените вариант с сосисками и маринованным огурцом. На десерт подают медовик и банановый кекс. Кухня сохраняет традиционные вкусы, добавляя им лёгкости в подаче.
В дневное время в ресторане «Документалист» готовят завтраки и бизнес-ланчи. Императорский холл подходит для фуршетов. По запросу готовят торты с индивидуальным оформлением. Пространство адаптировано для проведения мероприятий разного формата.
Документалист, Лендок