18 марта винодельческий проект Alma Valley предлагает окунуться во вкусы Альминской долины.
Здесь, на легендарной 45-й параллели, вызревает удивительный виноград. Гравитационная винодельня позволяет бережно, без лишнего давления, извлечь из ягод всю душу. В центре вечера - пять вин Alma Valley: от экспериментальных блендов до выдержанных резервов.
1. Гавити Пино блан/Пино гри/Рислинг — Артишок по-римски с пате из тунца;