Шеф-повар Андрей Шмаков вновь удивляет гостей своей кулинарией – 25 октября он презентует особый chef’s table под названием «Осенний марафон».
Вдохновленный осенним ландшафтом, наполненным яркими красками, Андрей подготовил уникальное сет-меню, в котором основными ингредиентами станут красочные сезонные продукты. Тыква, свёкла, пастернак и другие корнеплоды воплотят в себе богатую гамму опавших листьев. Шеф-сомелье SAVVA Янина Мартынюк и ее команда позаботятся о подходящем винном сопровождении для каждого блюда и помогут гостям выбрать идеальное сочетание с угощениями.