Ресторан, представляющий современную московскую кухню. В основе концепции заведения – использование хорошо знакомых жителям столицы актуальных сезонных ингредиентов и продуктов, из которых команда кухни создает запоминающиеся блюда, отличающиеся насыщенным вкусом и яркой эстетикой.
Название «Косма&Дамиан» отсылает к старомосковским корням этих мест, напоминая о том, что набережная напротив слияния двух главных столичных рек, Москвы и Яузы – место символичной «встречи» разных эпох. Здесь когда-то располагались дворы садовников Государева сада, а также Церковь Космы и Дамиана в Нижних Садовниках – классический памятник допетровской архитектуры. А в наши дни можно полюбоваться зданием бывшего Кригскомиссариата, построенного французским архитектором Николой Леграном, и образцами сталинского ампира, в том числе домом, созданным в 1954 году по проекту заслуженного архитектора РСФСР Михаила Синявского.
Новый ресторан открылся на первом этаже культурного центра Community, выступая и как самостоятельный проект с отдельным входом, и как заведение, органично поддерживающее культурный код всего пространства.
Связующим звеном «Косма&Дамиан» и Community станет уникальная креативная арт-среда, в которой современное искусство становится своего рода проводником из исторического пространства в мир будущего. И это среда нашла отражение и в интерьере, и в подаче блюд, и в регулярных выставках известных, титулованных художников в формате pop-up gallery, где работы демонстрируются на уникальных световых панно.
КОСМА И ДАМИАН
Название «Косма&Дамиан» отсылает к старомосковским корням этих мест, напоминая о том, что набережная напротив слияния двух главных столичных рек, Москвы и Яузы – место символичной «встречи» разных эпох. Здесь когда-то располагались дворы садовников Государева сада, а также Церковь Космы и Дамиана в Нижних Садовниках – классический памятник допетровской архитектуры. А в наши дни можно полюбоваться зданием бывшего Кригскомиссариата, построенного французским архитектором Николой Леграном, и образцами сталинского ампира, в том числе домом, созданным в 1954 году по проекту заслуженного архитектора РСФСР Михаила Синявского.
Новый ресторан открылся на первом этаже культурного центра Community, выступая и как самостоятельный проект с отдельным входом, и как заведение, органично поддерживающее культурный код всего пространства.
Связующим звеном «Косма&Дамиан» и Community станет уникальная креативная арт-среда, в которой современное искусство становится своего рода проводником из исторического пространства в мир будущего. И это среда нашла отражение и в интерьере, и в подаче блюд, и в регулярных выставках известных, титулованных художников в формате pop-up gallery, где работы демонстрируются на уникальных световых панно.
КОСМА И ДАМИАН