LÚWO, МОСКВА
C мая
Открывают завтрак намазки: хумус с нутом фри, гуакамоле с вялеными томатами, лабне с трюфельным мёдом и печёный перец с фетой. В основном меню — яйца по-турецки с лабне и томатами , открытый гирос с мортаделлой, омлетом и маринованными оливками, а также шакшука из печи с халуми, каперсами и восточными специями. Ещё в меню вошли драник из цукини с пашотом и фетой и белковый омлет с фисташкой, к которому можно добавить мортаделлу, лангустинов или краба. Для любителей необычных сочетаний — греческий йогурт с базиликом и огурцами. Завершают меню сладкие позиции: сырники из топлёного творога с ванильным муссом, рисовая каша с ягодами, гранолой и муссом из жжёной карамели, творог со сливой и попкорном из киноа и булка с корицей, медовым кремом и какао.
Следуя за кухней, команда Barpoint обновила и барное меню. В кофейной линейке — кедровый раф с кедровой пастой, сгущёнкой и кедровым орехом, вишнёвый портер с вишней, перцем пиппали, бобами тонка и солодом, салеп на основе муки орхидеи с какао и печеньем и женьшеневый кофе со сливками и карамелью. Для любителей чая приготовлены фисташковая массала, грушевый чай с бер-нуазеттом, ромашкой и специями и авторский сбор «Роза / Османтус / Гибискус» с вареньем из розы. К завтраку также подают коктейли: «Мимозу» с просекко и апельсиновым фрешем, «Алкиной» с дистиллятом лемонграсс, томатом, абрикосом и лаймом, «Китиру» с мастичным ликёром, розой и личи и «Эос» на основе домашнего калписа абрикос-пломбир и просекко. Кроме того, на выделенный ассортимент игристых на завтраке действует специальная цена — например, на бокал шампанского Delot Blanc de Noirs Reserve Brut или фирменное игристое Origin Brut.
Завтраки в Lúwo сервируются с понедельника по пятницу с 11:00 до 14:00, а в выходные — с 11:00 до 16:00. Обновление завтраков стало вторым этапом трансформации ресторана после запуска нового основного меню. В ближайших планах команды — открытие веранды, специальные дневные предложения в будни, а также гастрономические коллаборации с другими проектами.
Следуя за кухней, команда Barpoint обновила и барное меню. В кофейной линейке — кедровый раф с кедровой пастой, сгущёнкой и кедровым орехом, вишнёвый портер с вишней, перцем пиппали, бобами тонка и солодом, салеп на основе муки орхидеи с какао и печеньем и женьшеневый кофе со сливками и карамелью. Для любителей чая приготовлены фисташковая массала, грушевый чай с бер-нуазеттом, ромашкой и специями и авторский сбор «Роза / Османтус / Гибискус» с вареньем из розы. К завтраку также подают коктейли: «Мимозу» с просекко и апельсиновым фрешем, «Алкиной» с дистиллятом лемонграсс, томатом, абрикосом и лаймом, «Китиру» с мастичным ликёром, розой и личи и «Эос» на основе домашнего калписа абрикос-пломбир и просекко. Кроме того, на выделенный ассортимент игристых на завтраке действует специальная цена — например, на бокал шампанского Delot Blanc de Noirs Reserve Brut или фирменное игристое Origin Brut.
Завтраки в Lúwo сервируются с понедельника по пятницу с 11:00 до 14:00, а в выходные — с 11:00 до 16:00. Обновление завтраков стало вторым этапом трансформации ресторана после запуска нового основного меню. В ближайших планах команды — открытие веранды, специальные дневные предложения в будни, а также гастрономические коллаборации с другими проектами.