FRANK BY БАСТА, ЕКАТЕРИНБУРГ
С 1 июня
Лето в ресторанах FRANK by БАСТА встречают обновленным меню — с новыми сочетаниями, сезонными блюдами и еще большим количеством ребер. Классические позиции при этом никуда не исчезли, а скорее получили новые гастрономические версии.
В разделе фирменных ребер появились сразу две новинки:
В летний сезон в меню вернулась окрошка — на выбор предлагают вариант на квасе или айране. В разделе стритфуда появился чизи-бургер с трюфельно-сырным соусом и говядиной. Его подают в открытом формате, так что начинка буквально выходит за пределы булочки.
Добавили и крылья Баффало. Теперь их можно заказать в двух вариантах: с мороженым и картофельными чипсами или в более классической версии — с овощами и соусом блю чиз. На десерт — мусс из вареной сгущенки с шоколадным бисквитом, который отсылает к знакомым вкусам детства, но уже в более легкой подаче.
Каждое гастрообновление во FRANK by БАСТА сопровождается новым визуальным оформлением фирменной газеты. На этот раз над ней работал художник и галерист Кирилл Бурыгин, который исследует эстетику мемов, китча и простых бытовых эмоций.
Попробовать новинки можно в ресторанах FRANK by БАСТА на Малышева, 36 и Челюскинцев, 106.
В разделе фирменных ребер появились сразу две новинки:
- БАСТА Size со страчателлой, бастурмой и соусом барбекю.
- Мраморные говяжьи рёбра Кальби с картофелем стоун и кимчи.
В летний сезон в меню вернулась окрошка — на выбор предлагают вариант на квасе или айране. В разделе стритфуда появился чизи-бургер с трюфельно-сырным соусом и говядиной. Его подают в открытом формате, так что начинка буквально выходит за пределы булочки.
Добавили и крылья Баффало. Теперь их можно заказать в двух вариантах: с мороженым и картофельными чипсами или в более классической версии — с овощами и соусом блю чиз. На десерт — мусс из вареной сгущенки с шоколадным бисквитом, который отсылает к знакомым вкусам детства, но уже в более легкой подаче.
Каждое гастрообновление во FRANK by БАСТА сопровождается новым визуальным оформлением фирменной газеты. На этот раз над ней работал художник и галерист Кирилл Бурыгин, который исследует эстетику мемов, китча и простых бытовых эмоций.
Попробовать новинки можно в ресторанах FRANK by БАСТА на Малышева, 36 и Челюскинцев, 106.