САХАЛИН, МОСКВА
В новогоднюю ночь музыка океанов зазвучит особенно торжественно — ресторан «Сахалин» подготовил для своих гостей вечер, наполненный светом, вкусом и праздничным волшебством. Под мерцание роскошной ёлки и панорамный вид на огни ночной Москвы гостей встретят шампанское, икра, новогодние подарки и множество сюрпризов.
Гостей ждёт насыщенная программа: выступление кавер-группы, поздравления от Деда Мороза и Снегурочки, праздничная лотерея, подарки и детская анимация.
Главные артисты вечера — Сосо Павлиашвили и Виктория Дайнеко.
Команда шеф-поваров — Алексей Пронский и Денис Ким под руководством Владимира Мухина — создала для этого вечера особенный гастрономический сет, вдохновлённый путешествием на остров Сахалин. Только 31 декабря гости смогут попробовать уникальные авторские блюда и увидеть эффектные шоу-подачи.
Праздничное меню
В стол
• Плато из морепродуктов: устрицы, морские ежи, гребешки, фаланги камчатского краба
• Икра: осетр / кета / щука — со сметаной и пуховыми блинчиками
• Олюторская сельдь с печёным картофелем и вологодским маслом
• Заливное из камчатского краба
• Ролл «Блюфин»
• Ролл «Сахалин»
• Салат «Сахалин» с камчатским крабом
• Оливье с телячьим языком и красной икрой
Горячая закуска
• Фаланги камчатского краба в икорном соусе
Горячее на выбор
• Чёрная треска с фейхоа
• Миньон с фуа-гра и романеско
Десерт
• Белая жемчужина с морошкой
• Мандарины
Напитки
• Шампанское Brimoncourt Brut
Тайминг вечера 31 декабря
21:00 Сбор гостей
21:30 Приветствие ведущего и детская анимация
22:00 Поздравление и подарки от Деда Мороза и Снегурочки
23:00 Выступление Сосо Павлиашвили
23:50 Поздравление президента
00:15 Выступление Виктории Дайнеко
01:00 Выступление кавер -группы
02:30 DJ-сет.
НОВЫЙ ГОД В САХАЛИНЕ
В новогоднюю ночь музыка океанов зазвучит особенно торжественно — ресторан «Сахалин» подготовил для своих гостей вечер, наполненный светом, вкусом и праздничным волшебством. Под мерцание роскошной ёлки и панорамный вид на огни ночной Москвы гостей встретят шампанское, икра, новогодние подарки и множество сюрпризов.
Гостей ждёт насыщенная программа: выступление кавер-группы, поздравления от Деда Мороза и Снегурочки, праздничная лотерея, подарки и детская анимация.
Главные артисты вечера — Сосо Павлиашвили и Виктория Дайнеко.
Команда шеф-поваров — Алексей Пронский и Денис Ким под руководством Владимира Мухина — создала для этого вечера особенный гастрономический сет, вдохновлённый путешествием на остров Сахалин. Только 31 декабря гости смогут попробовать уникальные авторские блюда и увидеть эффектные шоу-подачи.
Праздничное меню
В стол
• Плато из морепродуктов: устрицы, морские ежи, гребешки, фаланги камчатского краба
• Икра: осетр / кета / щука — со сметаной и пуховыми блинчиками
• Олюторская сельдь с печёным картофелем и вологодским маслом
• Заливное из камчатского краба
• Ролл «Блюфин»
• Ролл «Сахалин»
• Салат «Сахалин» с камчатским крабом
• Оливье с телячьим языком и красной икрой
Горячая закуска
• Фаланги камчатского краба в икорном соусе
Горячее на выбор
• Чёрная треска с фейхоа
• Миньон с фуа-гра и романеско
Десерт
• Белая жемчужина с морошкой
• Мандарины
Напитки
• Шампанское Brimoncourt Brut
Тайминг вечера 31 декабря
21:00 Сбор гостей
21:30 Приветствие ведущего и детская анимация
22:00 Поздравление и подарки от Деда Мороза и Снегурочки
23:00 Выступление Сосо Павлиашвили
23:50 Поздравление президента
00:15 Выступление Виктории Дайнеко
01:00 Выступление кавер -группы
02:30 DJ-сет.
НОВЫЙ ГОД В САХАЛИНЕ