ЕКАТЕРИНБУРГ
До 30 октября
Всё это ресторан собрал в гастрономическую историю, чтобы вы могли попробовать Север на вкус
Меню фестивального сета (2 990 ₽):
К сету предлагаем бокал белого вина Семисам Рислинг/Пино Блан, Шумринка (125 мл, 450 ₽)
Шеф рекомендует: «Не торопитесь за столом. Разберите каждое блюдо по вкусам и почувствуйте богатство земли русской. Пусть этот сет надолго останется в вашей памяти».
Ресторация Троекуровъ
До 30 октября
Всё это ресторан собрал в гастрономическую историю, чтобы вы могли попробовать Север на вкус
Меню фестивального сета (2 990 ₽):
- Обожжённый лосось с огурцом малого посола и копчёными сливками
- Риет из краба с пюре и сморчками
- Палтус в соусе из мидий
- Калитка с брусникой и кремом из варёной сгущёнки
К сету предлагаем бокал белого вина Семисам Рислинг/Пино Блан, Шумринка (125 мл, 450 ₽)
Шеф рекомендует: «Не торопитесь за столом. Разберите каждое блюдо по вкусам и почувствуйте богатство земли русской. Пусть этот сет надолго останется в вашей памяти».
Ресторация Троекуровъ