ACADEMIA BAR SHUVALOFF совместно с сомелье и винным гидом Ларой Фоминой приглашает на дегустационный вечер «Петербург и шампанское».
Гости услышат историю появления шампанского в России, его роль в светской и гастрономической жизни Петербурга, а также обсудят, когда и как его пили, и можно ли начинать с него утро. Лекция сопровождается дегустацией игристых вин разных стилей, включая шампанское. Завершит вечер авторский коктейль от бренд-шеф бармена Даниила Лемана с коротким экскурсом в историю коктейльной культуры.
Для полного погружения в атмосферу вечера подадут фуршетные закуски от бренд-шефа Ильи Харченко: дыня с пармой, тигровые креветки с пряным ананасом, тунец Yellowfin с малиной и фрукты. Academia BAR Shuvaloff