15 октября ресторан в концепт-сторе KM20 отметит свое 16-летие специальным гастрономическим ужином.
Мероприятие объединит несколько известных шеф-поваров, которые представят гостям шесть авторских блюд. В кулинарной программе примут участие Арина Журавлёва (Urban Winery), Юлия Рохмистрова (Food by JuliaRok), Валерия Скуратова (экс-шеф-повар «Ем»), Назира Мамадбекова (Pinch) и Дарья Шмарова (Londri, Santi, Margarita bistro).
Гостей ждет разнообразное меню, включающее: amuse-bouche Ольги Карпуть с чёрной икрой, фермерские томаты с миндалём и красной икрой Арины Журавлёвой, тартар из тунца с инжиром Юлии Рохмистровой, фуа-гра с осенними овощами Валерии Скуратовой, палтус с зелёной гречкой и чёрным чесноком Назиры Мамадбековой, десерт — хурма с морковным мороженым и облепихой Дарьи Шмаровой, а также фисташковый мильфей как кульминация ужина.