1 октября в 20:00 в ресторане Savva состоится финальный ужин самой масштабной серии международных гастролей за последние пять лет — Alfa Only GreatList Sessions.
В рамках проекта в московские проекты, отмеченные гидом GreatList, приезжают титулованные шеф-повара ресторанов Дубая, имеющие аналогичную награду.
В этот вечер команда Savva примет Дэна Бирка, шеф-повара легендарного пентхаус-ресторана Row on 45, который привезет в столицу свой опыт и технику, отмеченные двумя звездами Michelin, титулом «Шеф-повар 2025» по версии Gault & Millau и наградами Best Chefs Awards. Вместе с ним ужин создаст Андрей Шмаков, бренд-шеф Savva, обладатель звезды Michelin и звания лучшего Executive Chef Москвы 2017 от Gault & Millau. Шефы представят эксклюзивный сет, объединяющий лучшие позиции двух гастрономических школ.
SAVVA
В рамках проекта в московские проекты, отмеченные гидом GreatList, приезжают титулованные шеф-повара ресторанов Дубая, имеющие аналогичную награду.
В этот вечер команда Savva примет Дэна Бирка, шеф-повара легендарного пентхаус-ресторана Row on 45, который привезет в столицу свой опыт и технику, отмеченные двумя звездами Michelin, титулом «Шеф-повар 2025» по версии Gault & Millau и наградами Best Chefs Awards. Вместе с ним ужин создаст Андрей Шмаков, бренд-шеф Savva, обладатель звезды Michelin и звания лучшего Executive Chef Москвы 2017 от Gault & Millau. Шефы представят эксклюзивный сет, объединяющий лучшие позиции двух гастрономических школ.
SAVVA