Спартаковская улица, 3, стр. 1
С 6 октября
В цокольном пространстве особняка XVIII века, принадлежащего команде Friends Orchestra, открылось производство и винный паб в рамках первой городской винодельни. Особенностью концепции стала интеграция технологического процесса в интерьер: гости могут наблюдать все этапы создания вина непосредственно в пространстве паба.
Ключевым элементом предложения являются вина на разлив, доступные от 490 рублей за бокал объемом 100 мл. Ассортимент регулярно обновляется, позволяя гостям познакомиться со всей коллекцией Urban Winery. Бутылочная карта, сформированная beverage-директором Димой Малко и Олей Самсоновой, включает позиции от гаражных производителей, перспективных российских виноделов и нишевых ремесленников.
Гастрономическое сопровождение от Арины Журавлёвой включает снэки и закуски: сыр с медом в сотах (630 руб.), картофельные чипсы с прошутто (390 руб.), гильду с осьминогом (280 руб.), бутерброд с докторской колбасой (330 руб.), а также сардины с фокаччей и яичным соусом (1390 руб.).
URBAN WINERY
С 6 октября
В цокольном пространстве особняка XVIII века, принадлежащего команде Friends Orchestra, открылось производство и винный паб в рамках первой городской винодельни. Особенностью концепции стала интеграция технологического процесса в интерьер: гости могут наблюдать все этапы создания вина непосредственно в пространстве паба.
Ключевым элементом предложения являются вина на разлив, доступные от 490 рублей за бокал объемом 100 мл. Ассортимент регулярно обновляется, позволяя гостям познакомиться со всей коллекцией Urban Winery. Бутылочная карта, сформированная beverage-директором Димой Малко и Олей Самсоновой, включает позиции от гаражных производителей, перспективных российских виноделов и нишевых ремесленников.
Гастрономическое сопровождение от Арины Журавлёвой включает снэки и закуски: сыр с медом в сотах (630 руб.), картофельные чипсы с прошутто (390 руб.), гильду с осьминогом (280 руб.), бутерброд с докторской колбасой (330 руб.), а также сардины с фокаччей и яичным соусом (1390 руб.).
URBAN WINERY