11 ноября в 19:00 ресторан «Экспедиция. Северная кухня» проведёт гастрономический ужин «Вечер Алтая» совместно с культурной турбазой «Молодость».
Шеф «Экспедиции» Юрий Сысоев и шеф «Молодости» Михаил Третьяков приготовят меню с использованием алтайских продуктов — сыров, мёда и кош-агачского барана. В программе: пирог с черемшой и сыром, казы, салат из папоротника и мяса марала, ячменный суп кочо, баранина из Горно-Алтайска и хан чай с боорсоками.
Гостей ждёт также выступление Айдара Унатова, известного алтайского сказителя, который представит древние эпические истории.
«Вечер Алтая» — это не просто ужин, а погружение в культуру региона и атмосферу горного Алтая.
ВЕЧЕР АЛТАЯ
Шеф «Экспедиции» Юрий Сысоев и шеф «Молодости» Михаил Третьяков приготовят меню с использованием алтайских продуктов — сыров, мёда и кош-агачского барана. В программе: пирог с черемшой и сыром, казы, салат из папоротника и мяса марала, ячменный суп кочо, баранина из Горно-Алтайска и хан чай с боорсоками.
Гостей ждёт также выступление Айдара Унатова, известного алтайского сказителя, который представит древние эпические истории.
«Вечер Алтая» — это не просто ужин, а погружение в культуру региона и атмосферу горного Алтая.
ВЕЧЕР АЛТАЯ